EAN: 0703674345117

Bilder-Quelle: 8wines.de

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das Weingut Daou Vineyards liegt im kalifornischen Bezirk Adelaida AVA in Paso Robles und produziert hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Cuvées im Bordeaux-Stil. Das Unternehmen wurde 2007 von den Brüdern George und Daniel Daou gegründet und bestand zunächst nur aus einem kleinen Teil der Flächen die vorher zur Hoffman Mountain Ranch gehörten. Das Unternehmen expandierte dann im Jahr 2012 und erwarb den Rest des Hoffman-Grundstücks damit vergrößerte sich die Rebfläche auf 86 Hektar. In der Nase offenbart diese Cuvée Aromen von gerösteten Kaffeebohnen und Mahagoni gefolgt von leckerer Beerenmarmelade. Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Geschmacksnote von Espresso und Grillfleisch unterstützt von einer ausgeprägten Säure die sich mit den dichten Aromen von Brombeeren vermischt. Die Tannine sind weich und der Abgang ist lang. Der DAOU Estate Cabernet Sauvignon wird aus 78 % Cabernet Sauvignon 13 % Merlot und 8 % Petit Verdot bereitet und ist ein Wein von großer Eleganz und Charakter der entweder sofort zu Speisen serviert oder für einen besonderen Anlass im Keller gelagert werden kann. Er ist der perfekte Wein für ein Rib-Eye-Steak oder einen Winterabend auf der Couch!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.03.2025 um 18:05 Uhr

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