EAN: 0851573001051

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique hergestellt von Cristom Vinyards aus der Sorte Pinot Noir im Willamette Valley Oregon (USA). Cristom Vineyard ist ein amerikanisches Weingut dessen Gründer Paul Gerrie sich mit dem Önologen Cristom Steve Doerner und dem Leiter des Weinguts Marcos Feltz zusammengetan hat um international anerkannte Pinot Noir-Weine herzustellen. Mit dem LIVE-Zertifikat (Low Input Viticulture and Enology) garantieren sie eine nachhaltige Landwirtschaft im Weinberg und minimale Eingriffe im Weinkeller und erhalten dadurch ehrliche und ausdrucksstarke Weine. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir stammt aus einem ganz besonderen Weinberg. Getauft mit dem Namen von Gerries Urgroßmutter zeigt er die spektakuläre Vielfalt schlammiger Böden die für Struktur und Mineralität sorgen. Im Jahr 1993 gepflanzte Rebstöcke die seit jeher durch nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Cristom Louise Vineyard Pinot Noir ausgewählt sind werden 43 % entrappt und spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann wird der Wein durch Schwerkraft in französische Eichenfässer überführt von denen die Hälfte neu sind. Darin beginnt eine Reifephase von 18 Monaten. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir stammt aus einer amerikanischen Weinregionen mit höchster internationaler Anerkennung. Die Weine des Willamette Valley zeichnen sich durch Ausdruckskraft und Mineralität aus und das spiegelt sich in diesem Wein wider. Reine Emotionen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
26.06.2025 um 21:10 Uhr

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