EAN: 3222110025194

Bilder-Quelle: www.gourvita.com

Die kreisrunde Weichkäse-Spezialität Au Bouchon aus der guten französischen Kuhmilch mit der feinen weiß-roten Rinde und dem elfenbeinfarbenen Inneren fällt sofort ins Auge denn sie reift an einem Naturkorken! „So wie man einen guten Wein mit einem Korken verschließt um sein Bouquet zu bewahren so sorgt der Korken in der Mitte des Käses für eine homogene Reifung. “ – so erklärt unser Käsemeister Christian Lombart aus der Käserei von Saint-Antoine de Breuilh seine geniale Kreation.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
17.03.2025 um 10:29 Uhr

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