EAN: 3760190270122

Bilder-Quelle: shopping24.de - Haushalt

L'Hêtre Côtes de Castillon ist ein Rotwein Barrique der nach ökologischen Grundsätzen aus den Sorten Merlot und Cabernet Franc in Bordeaux von Jacques Thienpont hergestellt wird. In den letzten 10 Jahren wurde diese Domain unter dem Namen Château Goubau geführt. Als Jacques Thienpont jedoch die hervorragende Lage dieser Terroirs entdeckt beschließt er zusammen mit seiner Schwester Anne De Raeymaeker in das Projekt zu investieren. Später haben sie die Möglichkeit die benachbarte Domain zu kaufen: Château La Montagne die sie in L'Hêtre (Buche auf Französisch) umbenannten. L'Hêtre Côtes de Castillon stammt aus Weinbergen die sich einerseits auf einem Kalksteinplateau und andererseits auf Hängen mit Ton- Kalkstein- und Kreideböden befinden. Die Weinberge liegen in einer guten Südostausrichtung unter dem Einfluss einer sanften und kontinuierlichen Brise. Schon bevor Thienpont der Eigentümer war wurde ökologischer Landbau betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Sobald die Trauben im Keller ausgewählt sind gärt L'Hêtre Côtes de Castillon mit einheimischen Hefen in Behältern aus Beton und Eiche. Der Wein reift dann 18 Monate in einer Mischung aus einjährigen und zweijährigen Holzfässern. L'Hêtre Côtes de Castillon ist ein Rotwein der aus dem Herzen von Bordeaux stammt. Ein glamouröser Wein der das Ergebnis einer langjährigen Weinbautradition ist.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 23:52 Uhr

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