EAN: 4000159153035

Bilder-Quelle: shopping24.de – Baby

Die Endivie ist ein typischer Spätsommersalat. Die Pflanze aus der Familie der Korbblütler hat ihre Heimat im Mittelmeerraum. Die Endivie 'Grüner Holländer' bevorzugt nährstoffreiche Böden an einem sonnigen Standort. Idealerweise erfolgt die Aussaat zwischen Mitte Juni und Mitte Juli in einem Abstand von 35 x 35 Zentimetern. Dann besteht keine Gefahr mehr dass Ihr Salat schießt. Ernten können Sie die Endivie 'Grüner Holländer' zwischen August und Oktober. Eine frühere Ernte kann bei Anzucht unter Glas bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad erfolgen. Die knackige geschmackvolle und aromatische Endivie schmeckt besonders gut als Salat. Auch gedämpft ist sie ein Genuss. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.08.2025 um 16:10 Uhr

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