EAN: 4000530677662

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Chefs Edition Kochmesser: Professionelles Equipment für Küchenprofis Das WMF Chefs Edition Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge macht das Mise en Place in der Küche zu einem Kinderspiel. Fleisch Fisch Gemüse Obst schneidet es genauso souverän wie es Nüsse Kräuter oder Zwiebeln hackt. Mit seinen fließenden fugenlos-hygienischen Übergängen dem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance und der speziellen Formgebung ist es komplett auf die hohen Ansprüche und die Schneidetechnik von Küchenprofis ausgerichtetet. Das Chefs Edition Kochmesser begeistert mit seiner handgeschmiedeten Klinge aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl dem ergonomischen Griff aus hochwertigem Cromargan und dem sicheren komfortablen Handling. Veredelt mit dem einzigartigen WMF Perdormance Cut einem Verfahren das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel kombiniert bewahrt die Klinge ihre überragende Schärfe über einen langen Zeitraum - auch bei hoher Beanspruchung. geschmiedete Klinge aus rostfreiem säurebeständigem Spezialklingenstahl erzeugt einen glatten sauberen Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert Gesamtlänge: 32 cm Klingenlänge: 20 cm in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren ergonomisch geformter Griff ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.08.2026 um 10:46 Uhr

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