EAN: 4006040004462

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Sojaprotein wird in Wasser gekocht anschließend gekühlt und abgespült um Reste von Sojamehl zu entfernen. Zwiebeln und Karotten werden in Sonnenblumenöl angedünstet mit Meersalz verfeinert und dem Sojaprotein beigemengt. Unter Kühlung erfolgt dann die Vermischung mit Tomatenmark und die Abfüllung der Bolognese. Nach der Abfüllung wird das Produkt pasteurisiert abgekühlt und verpackt. Verwendung für die schnelle vegetarische Küche ideal zu Pasta vegetarischer Lasagne in Aufläufen oder Chili sin Carne Inhalt Tomaten* (68 00%) SOJA* (12 00%) Zwiebeln* (8 00%) Karotten* Sonnenblumenöl* Meersalz Petersilie* Basilikum* Knoblauch* Oregano* Chili* * = Inhalt aus ökol. Landbau ** = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 368 kJ 88 kcal Fett: 3 70 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 30 g Kohlenhydrate: 8 0 g – davon Zucker: 5 2 g Ballaststoffe : 2 1 g Eiweiß: 4 60 g Salz: < 1 098 g

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.02.2026 um 10:37 Uhr

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