EAN: 4006214380569

Bilder-Quelle: kochen-und-design.de

Kochmesser in Handarbeit geschmiedet. Serie Alpha Doppelkropf Griff aus über 80 Jahre altem Faßeichenholz daher sehr robust. Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl eisgehärtet und handgeschärft. Design Güde in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel. Sehr schön ausbalanciert daher gut zu handhaben. Gesamtlänge 27 8 cm Klingenlänge 15 8 cm Klingenhöhe 4 cm. 183 gtr leicht. Nicht in der Spülmaschine reinigen nicht auf Glasplatten schneiden !

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
08.05.2026 um 23:05 Uhr

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