EAN: 4008954224523

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs. Der Syrah in der neuen Welt als Shiraz bekannt hat seine Heimat in Frankreich und ist vor allem an der nördlichen Rhône einer der wichtigsten Rebsorten. Heute ist sie nahezu in allen Weinbaugebieten der Welt zu finden. Erste Nachweise des Syrahs gab es schon vor rund 6000 Jahren in Persien. Die Weine des Syrahs zeigen eine tiefdunkle Farbe und sortentypische Aromen die an schwarze Johannisbeere erinnern. Ihre ausgeprägte Tanninstruktur verleiht den Weinen ein hohes Alterungspotential. Charakteristik dieses Weins: Dunkles rubinrot im Bukett dunkle Beere mit feiner würze und zarter Vanillenote am Gaumen mittlerer Körper gut eingebundene Säure und feine Gerbstoffe harmonisch im Abgang. Eignet sich hervorragend zur Kombination mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch zu würzigem Hartkäse oder zu Penne mit herzhafter Sugo con Prosciutto Cotto.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
29.03.2025 um 10:34 Uhr

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