EAN: 4008954229696

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs. Der Syrah in der neuen Welt als Shiraz bekannt hat seine Heimat in Frankreich und ist vor allem an der nördlichen Rhône einer der wichtigsten Rebsorten. Heute ist sie nahezu in allen Weinbaugebieten der Welt zu finden. Erste Nachweise des Syrahs gab es schon vor rund 6000 Jahren in Persien. Von den antiken Griechen wurde sie dann nach Europa eingeführt. Die Weine des Syrahs zeigen eine tiefdunkle Farbe und sortentypische Aromen die an schwarze Johannisbeere erinnern. Ihre ausgeprägte Tanninstruktur verleiht den Weinen ein hohes Alterungspotential. Charakteristik dieses Weins: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen intensiver Duft von Kirsche reifen Beeren Eukalyptus und Pflaume am Gaumen saftige strukturgebende Säure und kräftige Tannine gute Länge. Ökol. Ein toller Begleiter zu Pizza Pasta Gerichten wie beispielsweise Spaghetti Bolognese oder zu Hartkäse wie Parmesan.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
26.06.2025 um 02:34 Uhr

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