EAN: 4008954229979

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen der Boden ist von Lehm Sand Kies und Tuffgestein gekennzeichnet. Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte aus der die Weine gekeltert werden welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco wurde dann aber zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet welches die Sorte auszeichnet prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein. Der außerdem hergestellte Stillwein wird hauptsächlich innerhalb Italiens verkauft. Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Strohgelb duftige Nase mit feinen Apfel- und Pfirsichnoten am Gaumen zugleich trocken und knackig-erfrischend mit harmonischem sauberem Überzeugt sowohl als Aperitif als auch im Zusammenspiel mit leichten Vorspeisen wie Variationen von Melone mit Parmaschinken Mozzarella oder einem milden Schafskäse.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 10:49 Uhr

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