EAN: 4009890112547

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PRODUKTBESCHREIBUNG Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natürliche glutenfreie Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstärke und eignet sich zum Andicken von Suppen Eintöpfen Saucen Dips Gemüsegerichten Aufläufen Desserts und Eis. Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Johannisbrotkernmehl verstärkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher gern auch in Kombination eingesetzt. Seine guten Quelleigenschaften sorgen dafür dass Brot und Backwaren (auch glutenfrei) länger frisch bleiben. ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei Laktosefrei Haferfrei Erdnussfrei Sojafrei Weizenfrei Sesamfrei Eifrei Lupinenfrei Schalenfruchtfrei Senffrei Hefefrei Selleriefrei ALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.PRODUKTINFORMATION Bio Vegan Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG Neanderstraße 5 D-30165 Hannover AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. NÄHRWERTANGABEN PRO 100g 773 kJ 191 kcal Fett 1 0 g   davon gesättigte Fettsäuren 0 0 g ­Kohlenhydrate 1 0 g ­  davon Zucker 0 0 g Ballaststoffe 75 0 g Eiweiß 7 0 g Salz 0 0 g easy gluten free – ausschließlich glutenfrei zertifizierten Produkten! (Eine Marke der SOLO gluten free GmbH). Bequem und sicher glutenfrei einkaufen bei Zöliakie und glutenfreier Ernährung. Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen weshalb wir Sie bitten die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2026 um 12:04 Uhr

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