EAN: 4013200882129

Bilder-Quelle: www.gourvita.com

Unsere Tom Yum-Paste ist die Basis für die leckere gleichnamige Suppe. Und so gehts: 1 Liter Hühnerbrühe zum Kochen bringen. 3-4 TL Thai Tom Yum-Paste und 1 EL Öl einrühren. 150 g küchenfertige Garnelen (oder Hähnchenfleisch) 100 g Champignons und 100 g Bambussprossen zufügen. Nach Geschmack mit unserer Fischsauce abschmecken.Die Paste hat eine braun-rote Farbe und verleiht der Tom Yum Suppe eine würzige säuerliche Note. Das ganze Glas reicht für ca. 3 Liter Suppe.Wenn du die Suppe mit Garnelen zubereitest heißt sie "Tom Yum Gung" wenn du sie mit Hähnchenfleisch herstellst heißt sie "Tom Yum Gai".

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
29.03.2025 um 19:36 Uhr

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