EAN: 4021603117472

Bilder-Quelle: shopping24.de – Baby

Die Artischocke 'Imperial Star' ist eine ertragreiche Artischocken-Sorte die den Gärtner mit großen erntereifen Knospen belohnt. Sie lässt sich im Gartenbeet und im großen Kübel mit mindestens 30 cm Durchmesser pflanzen und kann somit auch auf Balkon und Terrasse kultiviert werden. Ein besonderer Genuss ist die Artischocke in Salaten oder als Snack. Hierfür werden die Knospenschuppen abgezupft und in Aioli gedippt. Windgeschützte sonnige Standorte ohne ausdauernd pralle Sonne sind ideal für die Artischocke 'Imperial Star'. Da die Artischocke ein Tiefwurzler ist sollte der Boden tiefgründig sandig und humos sein. Außerdem benötigt sie viel Platz und sollte möglichst in Einzelstellung gepflanzt werden. Zwischen Juli und August kann mit der Ernte der großen aber noch geschlossenen Knospen an den Haupttrieben begonnen werden. Die Artischocken lassen sich im Kühlschrank bis zu 14 Tage lagern. Nicht geerntete Knospen bilden ab September große dekorative Blüten in Violett. Mit diesen können Sie auch Vasen zieren.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.01.2026 um 19:15 Uhr

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