EAN: 4051451286532

Bilder-Quelle: shopping24.de – Baby

Die Gartenmelde auch Spanischer Salat oder Orache genannt gehört zur Familie der Gänsefußgewächse und wurde bereits im griechischen und römischen Altertum im Mittelmeerraum kultiviert. Im Gemüsebeet ist die rote Gartenmelde besonders in Kombination mit gelber Gartenmelde sehr dekorativ und im Anbau relativ unkompliziert. Sie kann roh oder gekocht als Wildgemüse bzw. roter Wildspinat verzehrt werden. Die Aussaat der Bio-Samen erfolgt ab März in lockeren Reihen mit einem Mindestabstand von 30 cm. Die rote Gartenmelde erreicht eine Wuchshöhe von ca. 1 5 m und ergibt auch schöne Solitärpflanzen. Ungefähr vier Wochen nach der Aussaat können Blätter und junge Triebspitzen vor der Blüte geerntet werden. Für eine dauerhafte Ernte der jungen Triebe sind mehrere Folgesaaten empfehlenswert. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.02.2026 um 11:37 Uhr

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