EAN: 4250348735126

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PCE Instruments Labor Messgerät für Wasseraktivität PCE-WAM 60Messbereich 0 ... 1 awbis zu 4 aw-Sensoren gleichzeitigDatenspeicher: 65535 Datensätze pro KanalUSB- und RS232-SchnittstelleEchtzeitanzeige der MesskurveAnzeigemodi Standard Schnell und KontinuierlichSoftware-Echtzeitsteuerungintegrierter Drucker7'' LC Touch Displaypasswortgeschützte BenutzerprofileProduktvorteile:Das Labor Messgerät für Wasseraktivität ermöglicht die gleichzeitige oder getrennte Messung der Wasseraktivität auf 4 Kanälen. Es misst Wasseraktivität im Bereich von 0 ... 1 aw und Temperatur von -10 ... +50 °C. Was bedeutet der Aw-Wert?Der Aw-Wert ist das frei verfügbare nicht gebundene oder aktive Wasser in organischen Produkten wie Lebensmitteln oder Arzneimitteln auch als Wasseraktivität bekannt. Er gibt den Dampfdruck des Lebensmittels an wenn es sich im ungestörten Gleichgewicht mit der umgebenden Luft befindet. Der Aw-Wert ist ein entscheidendes Kriterium zur Vorhersage der Verderblichkeit und Verzehrfähigkeit von Produkten insbesondere im Hinblick auf mikrobielles Wachstum chemische und biochemische Reaktionsgeschwindigkeiten sowie physikalische Eigenschaften. Entgegen weit verbreiteter Annahmen und gängiger Praxis im Qualitätsmanagement ist nicht der Feuchtigkeits- oder Wassergehalt eines Produkts ausschlaggebend sondern dessen Aw-Wert. Dieser ist entscheidend für die Entwicklung und Vermehrung von Mikroben Schimmel- und Hefepilzen.Unser Messgerät ist mit einem 7''-Touchscreen ausgestattet der die Daten in Echtzeit anzeigt und für eine spätere Analyse speichert. Ergebnisse Grafiken und Messdaten können jederzeit abgerufen werden. Dank des professionellen Sensors liefert das Gerät sehr genaue Ergebnisse innerhalb von 3 bis 5 Minuten. Das Labor Messgerät für Wasseraktivität verfügt über drei verschiedene Messmodi: den normalen Messmodus eine schnellen Messmodus und den kontinuierlichen Anzeigemodus sowie eine Echtzeitanzeige der Messkurve. Es kann mit 1 bis 6 Punkten kalibriert werden und das Menü ist in mehreren Sprachen verfügbar darunter Chinesisch Englisch Französisch und Spanisch. Der Speicher des Gerätes kann die Daten der 4 Kanäle speichern wobei jeder Kanal bis zu 65.535 Datensätze aufnehmen kann. Mit dem eingebauten Drucker können die Daten jederzeit ausgedruckt werden.Die Software des Gerätes ermöglicht die Echtzeitsteuerung und Anzeige von Wasseraktivität und Temperatur. Außerdem können die Daten als PDF im Excelformat oder als Screenshot ausgegeben werden. Dieses Labor Messgerät für Wasseraktivität eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen einschließlich der Qualitätskontrolle in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie in Forschungsinstituten in der biologischen und pharmazeutischen Forschung sowie in anderen wissenschaftlichen Labors und in der Papierherstellung. Die Wasseraktivität in Lebensmitteln kann durch verschiedene Zusätze (Feuchthaltemittel) den Einsatz geeigneter Verpackungsmaterialien oder die Aufrechterhaltung optimaler Reifungs- und Lagerbedingungen kontrolliert werden. Wenn zu viel Wasser verfügbar ist besteht die Gefahr von mikrobiellem Wachstum und Wassermigration. Lebensmittelhersteller müssen nachweisen dass die Wasseraktivität eines Produkts ausreichend gesenkt wurde um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.Das Labor Messgerät für Wasseraktivität wird mit einem aw-Sensor und Probenhalter geliefert. Zubehör wie weitere aw-Sensoren Probenhalter sowie Ersatzpapier und Probenschalen können auch bei uns erworben werden.Technische Daten:WasseraktivitätMessbereich 0 ... 1 awAuflösung 0 0001 awGenauigkeit ±0 01 aw (10 ... 30 °C)TemperaturMessbereich -10 ... +50 °CAuflösung 0 01 °CGenauigkeit ±0 1 °CAllgemeine technische DatenAnzahl Messkanäle 4Display Typ LC Touch DisplayDisplaygröße 7 ZollSpeichermedium Interner SpeicherSpeicherkapazität 65535 DatensätzeSchnittstelle USB RS232Sensor KapazitivKalibrierung 1 - 6 PunkteMenüsprache Englisch (US) Französisch Spanisch ChinesischSchutzklasse (Gerät) IP20Spannungsversorgung 110 ... 240 V AC | 50 60 HzSteckertyp SchutzkontaktsteckerGewicht 2940 gBetriebsbedingungen -10 ... 40 °C 20 ... 60 % r. F.Lagerbedingungen -10 ... 40 °C 20 ... 60 % r. F.Abmessungen ( L x B x H ) 265 x 220 x 135 mmLieferumfang:1 x Labor Messgerät für Wasseraktivität PCE-WAM 601 x aw-Sensor 1 x Probenhalter20 x Probenschalen1 x USB-Kabel Typ B auf Typ A1 x Netzteil 12 V 5 A1 x PC Software (ab Windows 10)1 x Bedienungsanleitung

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2026 um 15:56 Uhr

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