EAN: 4250435790953

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Die uralte Tradition der Köhler zur Kohleherstellung in einem Meiler bekommt von Petromax nun ein modernes Design. Im Kohlenschweler aus Edelstahl kann die eigene Holzkohle für die Lagerfeuerküche hergestellt werden. Dafür ist ein Meiler gar nicht notwendig aber die Funktionsweise ist dieselbe: sauerstoffarme Verbrennung auch Pyrolyse genannt. Der Kohlenschweler wird direkt ins Feuer gestellt so kann die Herstellung der eigenen Grillkohle starten während ein Gericht im Feuertopf über dem Lagerfeuer kocht. Der Behälter kann mit selbst geschlagenem Holz wie z.B. Obsthölzern Birken- oder Buchenholz aus dem Garten gefüllt werden. Das ist z.B. die bestmögliche Verwendung für alte nicht mehr tragende Bäume! Die so entstandene Kohle aus Hartholz verfügt über eine lange Glühphase erzeugt wenig Rauch und verbrennt bei hohen Temperaturen. Deshalb ist sie beispielsweise für den Betrieb eines Atago bestens geeignet. Die Holzkohle verleiht den Gerichten das typische Raucharoma und man hat volle Kontrolle über die Herkunft des Holzes und die Qualität der Grillkohle. Das ist nicht nur nachhaltig sondern auch besonders flexibel: Durch die Auswahl des Holzes kann später ein ganz eigenes Raucharoma bestimmt werden. Zum Köhlern können sowohl Holzscheite als auch Zweige verwendet werden sodass der Baum optimal verwertet wird. Die individuell hergestellte Kohle komplettiert das Draußen-Grillerlebnis.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
11.05.2025 um 14:57 Uhr

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