EAN: 4260040554130

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Von steilen Weinbergen zur Frische des ersten Schlucks Wer die Möglichkeit ergreifen möchte selbst die Trauben für den Riesling im Rüdesheimer Berg Schloßberg im Weingut Leitz zu ernten wird ein unvergessliches Erlebnis in einer der steilsten Weinbergslagen im Rheingau erleben. Die Belohnung folgt spätestens mittags wenn man die Brotzeit im Schatten der imposanten Burgruine des früheren Schlosses Ehrenfels genießen darf. Genau hier woher der Name des Weinbergs Schloßberg stammt entfaltet sich die wahre Schönheit und Geschichte dieses besonderen Ortes.Der Boden besteht aus einer Mischung von rötlichem Tonschiefer und Quarzit wodurch ein felsiger und härter Boden entsteht. Dieser enthält weniger Mineralstoffe als graue Schieferebenen aber immer noch mehr als Quarzitböden. Die Trockenheit und Neigung zur Austrocknung prägen diese Böden. Nach der Lese im September 2020 und nach einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben behutsam abgepresst. Anschließend erfolgte die Vergärung hauptsächlich in großen alten Eichenfässern mit einem Feinhefelager von 19 Monaten.Der Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels Riesling präsentiert sich als ein Wein von herber fester und tiefer Natur. Die Nase wird von einem faszinierenden Duft mit kräuterigen und leicht würzigen Noten sowie einer ausgeprägten Mineralität erfüllt. Am Gaumen vereinen sich reife feste und saftige Fruchtaromen mit einer feinen reifen Säure während im Hintergrund subtile mineralische Nuancen und Anklänge dunkler Beeren entdeckt werden. Der Abgang verwandelt sich in ein würziges Feuerwerk mit dezenten Fenchelnoten und nach dem langen Hefelager von 21 Monaten zeigt sich der Wein bereits in seiner Frühphase der Flaschenreife bemerkenswert ausbalanciert und lässt auf eine vielversprechende Zukunft voller Genussmomente blicken.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
15.03.2025 um 14:10 Uhr

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