EAN: 4260347891037

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Die Muskatnüsse sollten immer erst kurz vor Gebrauch gerieben werden damit die volle Würzkraft erhalten bleibt. Frisch gerieben verpasst sie diversen Gerichten einen aromatischen Feinschliff von feuriger Schärfe mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Würze der Muskatnuss verleiht Blumenkohl Kohlrabi Wirsing Porree Reisgerichten Fleischbrühe hellen Soßen zu Kalbsfleischgerichten Geflügel und Fischgerichten den richtigen Pfiff. Für Pfefferkuchen und andere süße Weihnachtsgebäcke gehört neben Zimt Anis und Nelken auch etwas Muskat in die weihnachtliche Gewürzmischung. Auch Getränke wie Glühwein oder ein Punschgetränk gewinnen an Geschmack durch eine Prise Muskat. Das Gewürz wird außerdem bei der Herstellung von Wurst eingesetzt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.05.2026 um 21:41 Uhr

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