EAN: 4260347892546

Bilder-Quelle: www.alternate.de

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott Ankerkrauts "Beef Booster" ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel Paprika Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue kulinarische Höhenflüge. Klasse für Rippchen umwerfend für Brisket - auch als Sonntagsbraten: Fettschicht 2 mm ringsum einschneiden Rub großzügig einreiben mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt hauchdünn aufschneiden aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
07.02.2026 um 06:55 Uhr

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