EAN: 4260347894014

Bilder-Quelle: www.alternate.de

Für "Schnell mal Zwischendurch Bratkartoffeln" mit vielen Kräutern und ordentlich Röstzwiebeln. Einfach 500 Gramm Kartoffeln mitsamt Schale kochen abgießen pellen und in 7 bis 10 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin gleichmäßig brutzeln. Während des Anbratens circa zwei bis drei Teelöffel des Ankerkraut Bratkartoffelgewürzes an die Kartoffelscheiben geben. Häufig wenden dann werden alle Seiten braun kross und knusprig. Und falls es einmal noch etwas deftiger sein soll einfach etwas gewürfelten Speck und Zwiebelringe mit in die Pfanne geben.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
17.02.2026 um 01:59 Uhr

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