EAN: 4260482810092

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Ihr Weg hat Sie nicht zufällig hierher geführt. Glauben Sie dass es bei mehr als 8.000 Referenzen in unserem Katalog ein Zufall war dass Sie hier gelandet sind? Wir wetten Sie sind ein echter Liebhaber der Spätburgunder. Und Sie tun gut daran wenn Sie bei dem wunderbaren deutschen Wein Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder haltmachen. Ein Wunderwerk. Der Spätburgunder gehört zu den köstlichsten Weinen der Welt. Und das sagen nicht wir. Experten Journalisten und Verkoster sind sich einig wenn sie diese Region Europas betrachten wo die Anbaufläche der Sorte 11.783 Hektar erreicht (noch vor Neuseeland und Australien). Zu den bedeutenden Erzeugern gehören auch Johannes und Christoph die derzeitige Generation des Weinguts am Schlipf Schneider die den Wein Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder hervorgebracht haben. Auf ihren 15 Hektar (verteilt auf etwa 70 Parzellen auf dem Tüllinger Berg) haben sie es geschafft das Beste aus der Sorte Spätburgunder herauszuholen. Ihr Geheimnis: ökologischer Anbau und nur minimale Eingriffe. Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder stammt vom Südwesthang des Tüllinger Berg einem Weinberg nahe der Grenze zum Elsass und zu Basel Schweiz. Die Dörfer Haltingen Ötlingen und Altweil liegen in der Nähe dieses Gebiets in dem es viele Kalksteinböden gibt. Genauer gesagt liegt das Grundstück in einem Naturschutzgebiet in dem es nicht nur Weinberge gibt sondern auch Wälder Pflanzen und verschiedene Tierarten die diese Enklave zu einem einzigartigen Ort machen. Und so kann aus einem einzigartigen Ort auch nur ein einzigartiger Wein hervorgehen. Der Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder wird von Hand gelesen und in den Keller gebracht. Dort wird er verarbeitet und umgefüllt und das wars auch schon fast. Von diesem Zeitpunkt an geht der Wein seinen eigenen Weg ohne Eingriffe mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen. Nach Abschluss des Prozesses ruht Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 18 Monate lang auf der Feinhefe in Holzfässern. Und schließlich wird er in Flaschen abgefüllt. Überlegen Sie nicht lange und hören Sie auf uns. Ein echter Spätburgunder-Liebhaber sollte sich Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder nicht entgehen lassen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
01.04.2025 um 23:34 Uhr

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