EAN: 5391537390944

Bilder-Quelle: www.ludwig-von-kapff.de

Der Glendalough Wild Botanical Gin ist ein traumhafter Ausflug in die wilde Natur Irlands. Die Flora in den Wicklow Mountains ist reich und naturbelassen. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Zauber dieses Terroirs auf unverfälschte Weise ein basiert er doch vor allem auf wilden Kräutern und Früchten die in der direkten Umgebung wachsen: Holunderblüten wilde Himbeeren  Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kräuter wie Orriswurzel oder Schafgarbe. Sie werden mit aller Sorgfalt per Hand und mit großer Rücksicht auf die Natur geerntet und wenige Stunden danach frisch – und nicht wie gemeinhin üblich im getrockneten Zustand – destilliert. Es werden nur kleine Chargen mit weniger als 250 Litern pro Batch abgefüllt. Nichts ist automatisiert  jeder Brennvorgang erfolgt als wäre er der allererste. Das Resultat ist ein märchenhafter Spaziergang durch Glendaloughs Wälder und Wiesen. Zunächst kühl und mild dann tut sich eine sonnenbeschienene Waldlichtung auf. Frische Noten von Wacholder  Sommerblumen Zitrus und frisch gemähtem Gras. Dieser traumhafte Eindruck mündet in einem langen warm-würzigen Finish. Eine kleine Offenbarung für alle die ihren Gin gerne solo genießen. Aber auch in Kombination mit den herben Noten eines Tonic Water macht der Wild Botanical Gin dank seiner frühlingshaften Aromen eine sehr gute Figur.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
01.04.2025 um 14:48 Uhr

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