EAN: 5420069847432

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Weinhefe Trockenhefe Wein Vinoferm Cryo White 7g Die Vinoferm Cryo White Trockenhefe ist eine spezielle Hefe die für die Gärung von Weißweinen entwickelt wurde die ein verbessertes Aromaprofil erfordern. Diese Trockenhefe ermöglicht eine gute Gärung bei niedrigen Temperaturen und erhöht die Produktion von Bernsteinsäure und Glycerin. Dank der perfekten Kombination von Hefenährstoffen und gärunterstützenden Faktoren ergibt diese Hefe hochwertige Weißweine mit einem komplexen Aromaprofil einschließlich blumiger und fruchtiger Noten die harmonisch integriert sind. Geeignet für fast alle weißen Rebsorten unter Berücksichtigung des Rebsortencharakters. Merkmale: Saccharomyces Uvarum Gärungstemperatur: 12-17 °C Bedarf an Hefenährsalz: hoch Alkoholtoleranz: 14% Glycerolentstehung: 5–6 g l Killerfaktor: ja GVO-frei und vegan Die Vinoferm Cryo White Trockenhefe ist hervorragend geeignet für Rebsorten wie Riesling Grüner Veltliner Silvaner Weißburgunder und Welsriesling. Die Dosierung

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
12.02.2026 um 08:10 Uhr

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