EAN: 5600796732144

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Es mag durchaus sein dass Sie eine Ausrede finden um nicht an jenem Familienessen teilnehmen zu müssen oder vielleicht sind Sie erfinderisch genug einen triftigen Grund zu konstruieren um der Hochzeit zu entkommen auf die Sie so wenig Lust haben (bitte beachten Sie den ironischen Unterton) aber gewiss wird Ihr Repertoire an skurrilen Rechtfertigungen nicht ausreichen sobald Sie Textura Wines Pretexto Tinto gekostet haben. Textura Wines Pretexto Tinto ist ein Wein der von den Weingütern Textura Wine aus verschiedenen Trauben hergestellt wird die in den Weinbergen der Serra da Estrela innerhalb der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O.C. Dão (im Norden von Portugal) angebaut werden. Der erste Grund warum wir sicher sind dass er Sie sprachlos machen wird ist seine Qualität da es sich um einen Wein handelt bei dessen Herstellung keine chemischen Produkte verwendet wurden. Mit dieser Philosophie gelingt es das Maximum aus den 22 Hektar Weinberg des Weinguts herauszuholen (welche sich auf 7 Parzellen zwischen Penalva do Castelo und Bila Nova de Tazem verteilen). Genau von hier von diesen beiden Standorten stammen die Trauben dieses Weins die von Hand in einer Höhe zwischen 480 und 620 Metern über Granitböden geerntet werden. Zur weiteren Würdigung die Qualität die im Feld erarbeitet wird wird auch im Weingut verteidigt wo man auf minimalen Eingriff in die Herstellung von Textura Wines Pretexto Tinto setzt. Auf diese Weise gelangen die Trauben direkt in die Kellerei und werden nach ihrer Verarbeitung in Edelstahltanks (30 % dieses Volumens mit ganzen Trauben) eingemaischt. In diesen Tanks fermentieren die Sorten jaen alfrocheiro roriz und touriga nacional gemeinsam. Nach diesem Prozess wird Textura Wines Pretexto Tinto eine postfermentative Mazeration von 30 Tagen unterzogen und in französischen Eichenfässern für 11 Monate gereift. Natürliche Stabilisierung. Niemals zuvor war der Name eines Weins so treffend denn wie der Name schon sagt werden Ihnen sicherlich keine Vorwände mehr bleiben um Textura Wines Pretexto Tinto.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
17.03.2025 um 18:43 Uhr

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