EAN: 6974931440140

Bilder-Quelle: www.alternate.de

● Die geschmiedete 45-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus AUS-10-Stahl bietet außergewöhnliche Stabilität Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit. ● Der Kern ist flankiert von 22 Schichten aus rostfreiem Stahl für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit.● Der G10-Griff ist hochgradig hitze- kälte- wasser- und säurebeständig und verformt sich nicht bricht nicht ab und nutzt sich nicht ab.● Die Schneide der 1 6 mm dünnen Klinge ist auf jeder Seite in einem Winkel von max. 14 Grad handgeschliffen. 14 Grad auf jeder Seite ermöglichen saubere präzise Schnitte durch Lebensmittel.● Der Kern aus AUS-10 weist eine Härte von 60±2 HRC (Rockwell) auf die durch eine Vakuum-Wärmebehandlung erreicht wird. Das Ergebnis ist eine scharfe Klinge die deren Schärfe lange anhält.● 3 Messingstreifen auf beiden Seiten des Griffs verleihen dem Messer einen Hauch von Luxus.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
22.03.2025 um 17:10 Uhr

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