EAN: 8001231019009

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

1935 erkannte Gaetano Marzotto das Potenzial der Ebene die sich zwischen Fossalta di Portogruaro und der Lagune von Venedig im Nordosten Italiens erstreckt und aufgegeben worden war. Mit dem Bau eines landwirtschaftlichen Zentrums begann die Wiederbelebung dieses Ortes und die Geschichte von Santa Margherita einem Weingut das Marzotto zu Ehren seiner Frau nach ihr benannte. Mit diesem wichtigen Ereignis hatte die Geschichte des Weinguts gerade erst begonnen und schon bald verhalf ihm dieser Innovationsgeist dazu weitere Gebiete im übrigen Italien zu erschließen. Der nächste Treffer lag in der Toskana genauer gesagt in der D.O.C.G. Chianti Classico Riserva wo auch heute noch der Santa Margherita Chianti Classico Riserva hergestellt wird. Santa Margherita Chianti Classico Riserva ist ein Rotwein ein großartiger Wein der in einem der berühmtesten Orte Italiens hergestellt wird. Denn Chianti ist eine der ältesten Regionen wo die Weinberge auf felsigen und tonigen Böden (Schiefer und sandiger Lehm) zwischen Tälern und Hängen wachsen. Seit der Zeit der Etrusker werden diese fruchtbaren Böden für die Qualität ihrer Früchte bewundert unter denen die Sorte Sangiovese besonders hervorsticht (die im Fall von Santa Margherita zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird). Die Aufrechterhaltung dieses edlen Zustands der Eleganz und Feinheit ist das ultimative Ziel jeder Ausarbeitung von Santa Margherita. Der Mensch und die Handarbeit stehen im Mittelpunkt aller Aktivitäten des Weinguts das sich einer äußerst sorgfältigen Weinbereitung verschrieben hat. Die Trauben werden im Oktober gelesen wobei keine Maschinen eingesetzt werden. Nach der Auswahl der besten Rispen wird der Santa Margherita Chianti Classico Riserva in zwei Stufen vergoren um sein volles Potenzial zu entfalten. Das große Geheimnis des Santa Margherita Chianti Classico Riserva liegt jedoch in seiner Reifung: Er reift zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern und drei Monate in der Flasche. Diese Fristen sind entscheidend damit Santa Margherita Chianti Classico einer der einzigartigsten und unwiederholbarsten Weine Italiens werden kann.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 17:52 Uhr

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