EAN: 8007890007296

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten. Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich von Schwemmböden und Kalkstein geprägt. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen Körper und Mundgefühl Frucht und Säure Alkohol Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Lachsrosa in der Nase blumige Noten dazu gelbe Äpfel und Birnen am Gaumen frisch mit knackiger Säure saftiger Abgang. Eignet sich hervorragend als Aperitif lässt sich aber auch zu sommerlichen Vorspeisen genießen wie einem Carpaccio mit Rohschinken und Melone.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 13:25 Uhr

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