EAN: 8022888695019

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Nicht nur wir sind der Meinung dass der Feudi de San Gregorio Taurasi einer der herausragendsten Rotweine des italienischen Südens ist. Die hervorragende Qualität und der gute Ruf dieses Weins der in den Hügeln der Stadt Taurasi (in der Provinz Avellino) angebaut wird wurden im Laufe der Geschichte von Hunderten von Verkostern anerkannt. Natürlich haben wir das Rad nicht neu erfunden aber Sie sollten auf alle Fälle ein Auge auf die D.O.C.G. Taurasi haben in der die berühmtesten und angesehensten Weine Kampaniens hergestellt werden. In dieser Region in der die Bedingungen für den Weinanbau schon immer sehr günstig waren ist die Produktion seit einiger Zeit auf ein Minimum zurückgegangen (der Aufwand für die Bearbeitung der Berghänge mag einer der Gründe dafür sein) doch nun scheint es dass die Weine Kampaniens dank einer neuen Winzergeneration ein starkes Comeback erleben. Dazu gehört auch Feudi di San Gregorio der Hersteller des Rotweins Feudi di San Gregorio Taurasi. Diese Weinkellerei befindet sich in der Stadt Sorbo Serpico und von dort aus wollen sie neue Kapitel in der Geschichte dieser Region schreiben (ohne dabei die Vergangenheit zu vergessen). Wie ein großer Baum dessen Wurzeln tief in den Boden gehen müssen damit er hoch wachsen kann stützt sich Feudi di San Gregorio auf die Tradition des Gebiets und ein Jahrhunderte altes Können. Deshalb sprechen sie auch gerne von Irpina (dem alten Namen der Provinz). In dieser Region die bereits in den Texten von Plinius Columella und Strabone erwähnt wird treten vulkanische Böden auf. Dieses Gebiet wird durch den Fluss Calore in zwei Hälften geteilt wobei das linke Ufer im Norden einen viel tonhaltigeren Boden aufweist. Was sich an beiden Ufern ähnelt sind die feuchten Winter und die heißen trockenen Sommer die zu einem Klima mit starken Kontrasten führen das den roten Trauben (in diesem Fall der Aglianico) eine gute Reifung ermöglicht. Die D.O.C.G. Taurasi wird aufgrund der guten Qualität ihrer Rotweine (die denen des Nordens sehr ähnlich sind) ohne Umschweife als „Barolo des Südens“ bezeichnet. Nach der Weinlese kommen die Trauben in die Kellerei werden verarbeitet und in Edelstahltanks gefüllt wo sie gären. Das Geheimnis von Feudi de San Gregorio Taurasi liegt jedoch im Ausbau. Sowohl Feudi de San Gregorio Taurasi als auch alle Rotweine die unter D.O.C.G. Taurasi auf den Markt kommen müssen mindestens ein Jahr in Eichenfässern gelagert werden (einige Erzeuger fügen ein weiteres Jahr in der Flasche hinzu). Dies ist der Fall bei Feudi de San Gregorio Taurasi der einige Zeit im Keller verbringen wird bevor er dem Rest der Welt vorgestellt wird.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.06.2025 um 23:37 Uhr

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