EAN: 8032665136192

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Das Talent von Bibi Graetz einer Winzerin italienisch-norwegischer Herkunft hat dazu geführt dass ihre toskanischen Weine Kultstatus erlangt haben und von den großen Weinkritikern mit Bestnoten bewertet wurden. Ein einzigartiger Stil den sie in ihrer Azienda Agricola Testamatta erzeugt aus den Weinbergen in den Hügeln von Fiesole die die Stadt Florenz überragen und deren Böden außergewöhnlich sind. Explosive frische und harmonische Weine aus einheimischen Rebsorten die aufgrund ihrer begrenzten Produktion und großen Akzeptanz ideal als langfristige Investition geeignet sind. Bei Bibi Graetz Colore handelt es sich um ihren legendärsten Wein. Eine Ausarbeitung die von Robert Parker selbst als revolutionärer Wein bezeichnet wurde und den James Suckling als „einen der besten Kultweine der Toskana“ bezeichnete. Hergestellt aus Trauben der Sorten Sangiovese Canaiolo und Colorino von 60 Jahre alten Rebstöcken die von Hand angebaut und gelesen werden. In der Kellerei findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und täglichem Umpumpen statt. Danach reift der Wein 24 Monate lang in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche bevor er in den Handel kommt. Der Bibi Graetz Colore ist ein ungewöhnlicher aber gelungener Verschnitt dreier lokaler Rebsorten was ihn zu einem überaus reizvollen Wein sowohl für die großen Weingurus als auch für die großen italienischen Weinliebhaber macht. Ein wahrhaft farbenfrohes Wunderwerk von einer der großen Kultwinzerinnen unserer Zeit.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.06.2025 um 23:24 Uhr

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