
EAN: 8033749750204

Bilder-Quelle: 8wines.de
Lagerung bis zu 15 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das sizilianische Weingut COS wurde 1980 in Vittoria von drei weinbegeisterten Freunden gegründet: Giambattista Cilia Cirino Strano und Giusto Occhipinti. Sie kauften ein altes Weingut und wurden bald zu einigen der einflussreichsten Winzer Siziliens. Ihr besonderes Interesse galt dem Cerasuolo di Vittoria einem Wein der aus einer Mischung der einheimischen Sorten Nero d'Avola und Frappato hergestellt wird. Im Jahr 2000 beschloss COS auf biodynamische Landwirtschaft umzustellen und den Weinberg so zu bewirtschaften dass ein möglichst reiner Wein entsteht. Der Wein Aestas Siciliae ist ein Verschnitt weißer Trauben von 10 Jahre alten Rebstöcken die in einer Höhe von 200 Metern auf Böden pliozänen Ursprungs und kalkhaltiger Matrix angebaut werden. Nach einer schonenden Pressung der spät gelesenen Trauben erfolgt die spontane Gärung in Betontanks oder sogar in spanischen Amphoren den sogenannten Tinajas. Der Wein zeigt eine intensive goldene Farbe und ein intensives aromatisches Profil das an die warmen Düfte Siziliens erinnert: Honig trockenes Steinobst Zitrusschalen Johannisbrot und jodhaltige Noten. Am Gaumen ist er ein süßer und samtiger Nektar konzentriert und anhaltend aber niemals süßlich. Seine Süße wird durch die richtige Menge an Salz und Frische perfekt ausgeglichen. Passt perfekt zu Pudding und Desserts auf Obstbasis sowie zu Blauschimmelkäse.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2025 um 16:35 Uhr
18.03.2025 um 16:35 Uhr
Hersteller
-
EAN
8033749750204
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
COS

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
4032248241866 - Weidmuller - Tragschienenmontagesystem hdc railmat...4011377046344 - TRCD231WW Temperaturregler 4011377046344...
8012823116815 - - Stromstoß-Schalter Hutschiene 202182304000 1 Sc...
7612748006591 - Mm_unverified_brand - Theben Präsenzmelder theRon...
8018367708226 - Performance In Lighting - Performance Lighting LED...
4011395163214 - 2CKA006800A2610 Aufputz PIR-Bewegungsmelder Schoko...
8012823376790 - Schaltrelais Unterputz 133182304300 1 Schließer 2...
8012823336664 - Treppenhausautomat 149182300000...
4003468151006 - THEB Zeitschaltuhr analog SYN151H 60-Min Programm ...
4044776746096 - 61806676 SILVYN® SPLIT COS 10 BK (M5) Schlauchhal...
4024074453292 - 306795 wicoMATIC VEA-U 2 Aufladesteuerung Universa...
9788868396633 - Con il cuore ardente - J Christian Rainer Gebunden...
kürzlich hinzugefügt:
4250348701152 - Pce Instruments - Leistungsmessgerät PCE-PA6000 f...4015120015410 - ESYLUX AP Bewegungsmelder 230 RC230i braun Fernbed...
0790069342035 - D-LINK DGS31204T - Switch 24-Port Gigabit Ethernet...
9783831647927 - Ober- und Unterkommandierende der römischen Repub...
9783740811006 - 111 luoghi di Cagliari che devi proprio scoprire -...
5700396745978 - Grundfos cr3-4 a-a-a-e-hqqe 3x230 400 50hz...
9788870739718 - Dolomites World Heritage Geotrail III - Dolomiti d...
4042811005719 - 648493 Schaltaktor REG-K-12x230-16 mit Handbetäti...
7392696705363 - A44 311-100 Drehstromzähler 1 St...
4013984186413 - ELSO Zugtastereinsatz m 2m 735100 Zugschnur für E...
4053199986071 - Deditec COS-REL16_3A COS-REL16_3A Ausgangsmodul An...
5907624013162 - Sonel MPI-520 Installationstester VDE-Norm 0100...