
EAN: 8033749750204

Bilder-Quelle: 8wines.de
Lagerung bis zu 15 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das sizilianische Weingut COS wurde 1980 in Vittoria von drei weinbegeisterten Freunden gegründet: Giambattista Cilia Cirino Strano und Giusto Occhipinti. Sie kauften ein altes Weingut und wurden bald zu einigen der einflussreichsten Winzer Siziliens. Ihr besonderes Interesse galt dem Cerasuolo di Vittoria einem Wein der aus einer Mischung der einheimischen Sorten Nero d'Avola und Frappato hergestellt wird. Im Jahr 2000 beschloss COS auf biodynamische Landwirtschaft umzustellen und den Weinberg so zu bewirtschaften dass ein möglichst reiner Wein entsteht. Der Wein Aestas Siciliae ist ein Verschnitt weißer Trauben von 10 Jahre alten Rebstöcken die in einer Höhe von 200 Metern auf Böden pliozänen Ursprungs und kalkhaltiger Matrix angebaut werden. Nach einer schonenden Pressung der spät gelesenen Trauben erfolgt die spontane Gärung in Betontanks oder sogar in spanischen Amphoren den sogenannten Tinajas. Der Wein zeigt eine intensive goldene Farbe und ein intensives aromatisches Profil das an die warmen Düfte Siziliens erinnert: Honig trockenes Steinobst Zitrusschalen Johannisbrot und jodhaltige Noten. Am Gaumen ist er ein süßer und samtiger Nektar konzentriert und anhaltend aber niemals süßlich. Seine Süße wird durch die richtige Menge an Salz und Frische perfekt ausgeglichen. Passt perfekt zu Pudding und Desserts auf Obstbasis sowie zu Blauschimmelkäse.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2025 um 13:30 Uhr
18.03.2025 um 13:30 Uhr
Hersteller
-
EAN
8033749750204
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
COS

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
9788806252052 - Il bacio della Medusa - Melania G Mazzucco Taschen...4718937622078 - ZyXEL XMG1930 Series XMG1930-30HP - switch - manag...
4026908003741 - X2000031 - Xanto USV 20000VA 18000W...
4015081005666 - Stromstoß-Schalter Hutschiene Z-S48 4S 4 Schließ...
4016705147106 - PDSU21SN Pdsu21sn 4016705147106...
4003468409039 - Wohnkomfort Steuerung Rolladen-Erweiterun Luxor 40...
4044773198164 - 61806720 - Schlauchhalter SILVYN® SPLIT COS - 23...
4011395151143 - 2CKA006800A2576 Aufputz PIR-Bewegungsmelder 220 °...
7612270939688 - Stotz S&J Stromstoßschalter E290-16-20 12...
4015082652746 - Stromstoß-Schalter Hutschiene Z-S109 SS 2 SchlieÃ...
4046356100779 - Ãœberwachungsrelais 2 Wechsler EMD-FL-PF-400 1 St...
8012823347837 - - 16A Dämmerungsschalter mit 1 Kontakten no schra...
kürzlich hinzugefügt:
4011377129016 - TRA236ANM Tra236anm 4011377129016...4015082655365 - Stromstoß-Schalter Hutschiene Z-S48 SS 2 Schließ...
4007529933174 - BEG BL-2-DE Deckenbewegungsmelder 93317 360°...
4713213519134 - QSW-M5216-1T Ultra-high-speed 25GbE fiber managed ...
9783743328693 - Avolio - a Legend of the Island of Cos - Paul Hami...
3414970540904 - Legrand Temperaturregler Valena Life Allure Weiß ...
4011334309536 - 20300069 Raumtemperaturregler Mit Ã?ffner 2030006...
3414970541062 - Legrand Temperaturregler Valena Life Allure Beige ...
4003468047002 - ELPA 047...
4007841660215 - Bewegungsmelder is 130-2 Infrarot Sensor Reichweit...
0889728344807 - Smart Switch Business CBS220-24T-4G 24 GE-Ports 4 ...
3505100265511 - 26551...