EAN: 8410013023736

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Eine Hommage drückt sich in einer Veranstaltung oder einer Reihe von Veranstaltungen aus die zu Ehren einer Person oder einer Sache stattfinden. Das Wie und Warum eine Hommage stattfindet ist jedoch unterschiedlich. Eine Hommage kann individuell oder kollektiv sein und ehrt sowohl lebende als auch verstorbene Personen. Die Cavas Codorníu der Reihe Ars Collecta sind eine Cava-Kollektion zu Ehren von Josep Raventós der 1872 die erste Flasche Cava herstellte. Er schuf einen Schaumwein indem er das französische Herstellungsverfahren das als Champenoise oder traditionelle Methode bekannt ist übernahm wobei er jedoch die Sorten des Penedès Macabeo Xarel-lo und Parellada verwendete. Der Erfolg war so groß dass fast fünf Jahrhunderte später dieses Weingut mit Sitz in der Gemeinde Sant Sadurní D'Anoia zu einem angesehenen Unternehmen mit einer bedeutenden internationalen Ausrichtung mit Vertriebshändlern Weinkellereien und Weinbergen in mehreren Ländern geworden ist. Die exklusivste Kollektion des Weinguts Codorníu Ars Collecta (was Kunstsammlung heißt) umfasst Cavas in limitierter Auflage die das önologische Erbe von mehr als fünf Jahrhunderten widerspiegeln. Der Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva stammt aus einer ausgewählten Coupage der ältesten Weinberge und der besten Trauben der Sorten Pinot Noir Chardonnay Xarel-lo Parellada und Macabeo. Diese Trauben werden auf traditionelle Weise im Celler Jaume verarbeitet einer Mikrokellerei in der Innovation Forschung und Qualität im Vordergrund stehen. Die Trauben durchlaufen eine erste Gärung in Edelstahlbehältern und eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode in denen der Wein 60 Monate lang auf der Hefe ruht bevor er degorgiert und dosiert wird. Mit mehr als 350 Auszeichnungen und Anerkennungen ist der Ars Collecta Josep Raventós Gran Reserva der perfekte Schaumwein für Cava-Liebhaber. Eine wahre Hommage an die Qualität.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
04.04.2025 um 10:58 Uhr

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