
EAN: 8410023025669

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen
Tío Pepe en Rama ist ein Dessertwein hergestellt von Bodega González Byass in Jerez de la Frontera D.O. Jerez. Der Ursprung der Bodega González Byass geht auf das Jahr 1835 zurück als der junge Manuel María González Ángel geboren in Sanlúcar de Barrameda im 19. Jahrhundert nach Jerez kam und dazu entschlossen war sich einen Platz in dem florierenden und wachsenden Sherry-Geschäft zu schaffen. Er kratzte all seine Ersparnisse zusammen und kaufte mit Hilfe seines Onkels José Ángel de la Peña dem „Tío Pepe“ im Jahr 1835 ein kleines Weingut und begann seine eigenen Weine zu bereiten und zu exportieren. Nach einem erfolgreichen Start entschloss er sich im Jahr 1855 dazu eine Partnerschaft mit Robert Blake Byass einzugehen seinem Agenten in England und damit entstand das Unternehmen González Byass. González Byass besitzt 900 Hektar Rebfläche in der Region Jerez wo Rebsorten wie Palomino Fino Pedro Ximénez und Moscatel angebaut werden. Derzeit setzt die González Byass-Gruppe auch in anderen Regionen wie La Rioja Somontano Rías Baixas Kastilien und Katalonien auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen und Spirituosen. Tío Pepe en Rama ist ein Fino-Wein ohne Schönung oder Filtration bei dem der wesentliche Teil im Frühjahr aus dem Sherryfass erzielt wird wenn die Flor-Hefeschicht aktiver ist. Der Wein wird aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt von eigenen Trauben die von einem 600 Hektar großen Weinberg am Stadtrand stammen in der als „Jerez Superior“ (erstklassiger Jerez) bezeichneten Zone. Die Lese erfolgt manuell. Die Trauben werden in 15-kg-Kisten transportiert um ein Brechen der Trauben zu vermeiden und zu verhindern dass die Gärung vor Ankunft in der Kellerei einsetzt. Die Trauben werden schonend gepresst um den „Knospenmost“ zu gewinnen der für die Herstellung von Tío Pepe verwendet wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Die Moste entwickeln sich zu Weinen mit 12-13 % Vol. alc. die als Finos oder Olorosos verwendet werden. Der Teil der für die „Criaderas“ von Tío Pepe ausgewählt wird wird mit Weinalkohol bis zu 15 %-Vol. alc. aufgespritet. So wird der „Sobretablas Fino“ erzielt der ein Jahr lang in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche verweilt bevor er in das „Criadera und Solera-System“ gelangt wo der Wein mindestens 5 Jahre bleiben wird. Tío Pepe en Rama ist eine potenter frischer und sehr ausdrucksvoller Fino. Sehr intensive Nase mit Aromen von Mandeln und Hefe und am Gaumen komplex was uns an das Erwachen des Frühlings erinnert.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
15.03.2025 um 19:49 Uhr
15.03.2025 um 19:49 Uhr
Hersteller
-
EAN
8410023025669
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
Spirituosen

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
4250517512749 - SPIRIT MASTER Portionierer Spirituosen Dosierer - ...9333343002839 - TORBRECK THE STEADING RED 2019 - TORBRECK...
8436555720285 - Bodegas Volver Tarima Hill Old Vines - 2020 - Bode...
4260061877294 - 2021 Qvinterra Riesling trocken - BIO -...
4005971391696 - Pineapple Mixgetränk 100 % vol 025 Liter 12er Pac...
8410591308294 - CVNE CUNE BLANCO RESERVA 2019 - CVNE...
4004094414084 - WESTMARK Frosch Ausgießer Naturkorken Für alle ...
8427558103113 - Crianza - 2019 - - Spanischer Rotwein...
8437012538023 - Breca 2019 - 75cl...
5712421011408 - AH Riise XO Kong Haakon Royal Reserve 070l 42% vol...
4052431108097 - Lorris Ohrenbackensessel Flachgewebe rosé-geblüm...
8437003120039 - Viñedos Somoza Viña Somoza O Tesouro 2021 - 75cl...
kürzlich hinzugefügt:
5601889009167 - Justinos Madeira Justinos Sercial 10 Years - 75cl...5202795150280 - Metaxa 12 Sterne in Geschenkverpackung...
8033219071808 - CANTINE FINA MIRAL - GRILLO SICILIA 2021 - CANTINE...
5024720700007 - Ileach Islay Peated Malt Whisky 40% 07l (4164 &eur...
5000281060941 - Captain Morgan Tiki Mango & Pineapple 25% 07l (284...
7312040017683 - Vodka 400 % vol 07 Liter - Inhalt 3 Flaschen...
8009366297354 - Malteco 20 Jahre Rum 40% vol 700ml (7971 &euro pr...
7410010594353 - Cihuatan Alux 15y 2022 07l 432% vol Rum el salvado...
3760032733228 - DOMAINE DE LA JANASSE COTES DU RHONE BLANC 2022 - ...
5029704217366 - Bunnahabhain 12 Jahre Islay Single Malt Whisky Rau...
3536650201001 - Domaine E Guigal E Guigal Hermitage 2019 - 75cl...
5060210700607 - Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46% vol 070l (7636 &...