EAN: 8410113003638

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Altos Ibéricos Crianza ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja hergestellt durch Torres eine Bodega die durch Sr. Jaime Torres Vendrell gegründet wurde. Der Name "Ibéricos" wurde in Referenz zur spanischen Kultur Gastronomie und Gegraphie gewählt. Das Etikett wird entsprechend durch eine alte spanische Steineiche geziert. Das Klima in der Rioja Alavesa ist mediterran mit grossem Einfluss vom kantabrischen Meer der indessen durch die Sierra de Cantabria welche als natürliche Barriere agiert abgeschwächt. Dieser sortenreine Tempranillo wird mit Trauben von Weinbergen aus der Roja Alvesa in Labastida produziert. Die Trauben werden während 18 Tagen bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks mazeriert. Danach erfolgt während einer Woche eine Gärung bei 26-28°C. Der Altos Ibéricos Crianza reift während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenbarriques sowie für 6 Monate in der Flasche.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 21:08 Uhr

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