EAN: 8410743043165

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Der Perelada Cigonyes Blanco ist ein Weißwein aus D.O. Empordà und wurde von Perelada entwickelt. Peralada (Gerona) ein Ort mit einer langen Tradition bezüglich der Weinherstellung die ihre Wurzeln im Jahr 1400 hat als der Wein von Karmeliter Mönchen hergestellt wurde die auf dieser Burg gelebt haben. Mit dem Namen Perelada Cigonyes Blanco (cigüeñas im katalanischen) ist er eine Hommage an die Kolonie cigüeña blanca die in den Gärten des Schlosses wohnten und zu einem Symbol dafür wurden. Perelada Cigonyes Blanco wird wie ein typischer Wein aus Empordà aufgefasst und besteht daher fast nur aus der Traubensorte Macabeo (91%) die klassische Weißweinsorte aus Empordà und zu denen ein Hauch von Sauvignon Blanc (9%) hinzugefügt wird. Bezüglich der Herstellung des Perelada Cigonyes Blanco so wird er zusammen mit seinem Vorlauf bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C hergestellt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.11.2025 um 21:11 Uhr

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