EAN: 8411580034521

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Palacios Remondo La Vendimia ist ein Rotwein der durch Bodegas Palacios Remondo in D.O. La Rioja hergestellt wird. Die Bodega wurde 1945 durch José Palacios Remondo gegründet. Er ist der Vater von Alvaro und Chelo Palacios die aktuell die Bodega leiten. Alvaro Palacios ist ein großer Name in der spanischen Weinszene der große Weine wie L´Ermita im Priorat oder Faraona in Bierzo hervorgebracht hat. Die Bodega befindet sich in der Ortschaft Alfaro (La Rioja Baja). Hier herrscht ein klares mediterranes Klima mit geringeren Niederschlägen als in der Rioja Alta (Hohe Rioja).Dieser Klimaunterschied zeigt sich auch darin dass die meist angepflanzte Rebsorte in der Rioja Baja der Garnacha ist da er besser mit der Hitze umgehen kann. Palacios Remondo La Vendimia ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo und Garnacha Tinta. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen die ohne Unterstützungsgerüst an den Hängen des Monte Yerga angepflanzt sind. Dieser liegt auf einer Höhe von 550 Metern auf tonhaltigen und kalkhaltigen Böden. Für die Herstellung wird die Traube gerebelt und partiell carbonisch mazeriert. Daraufhin gärt der Most 20 Tage lang in Edelstahltanks mit und steigt mit der Zeit auf. Abschließend reift Palacios Remondo La Vendimia für fünf Monate in Holzfässern und Barriquefässern aus französischer Eiche. Dieser Wein kommt aus einer Bodega in der die Frucht den Protagonisten spielt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 07:01 Uhr

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