EAN: 8414848221213

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Clos Montblanc Xipella ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya und wurde von Bodega Clos Mont-Blanc hergestellt. Es handelt sich hierbei um eine Coupage der Traubensorten Cabernet Sauvignon Samsó und Syrah. Die Böden der Trauben weisen verschiedene Typen auf. Es können Sand- Lehm- oder Schiefernböden sein. Die Ernte findet zu verschiedenen Zeitpunkten statt und richtet sich nach der Traubenart. Sobald die Ernte abgeschlossen ist werden die Trauben in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 Grad gegärt. Nach der Mazeration reift der Wein in französischen amerikanischen und ungarischen Barriquefässern für 12 Monate. Sobald dieser Prozess beendet wurde wird die Coupage gemischt. Es wird empfohlen den Wein atmen zu lassen bevor man ihn genießt. Clos Montblanc ist ein Projekt der Familie Carbonell Figueras mit einer großen Tradition bezüglich der Weinherstellung in der Region Conca de Barberà. Diese weißt sehr reiche und ausgeglichene Böden auf die die optimalen Konditionen für die Weinstöcke aufweisen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 13:29 Uhr

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