EAN: 8420347292692

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Barón de Ley 7 Viñas Reserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Garnacha Tinta Tempranillo Graciano Viura Mazuela Garnacha Blanca und Malvasía hergestellt vom Weingut Barón de Ley in der D.O.Ca. Rioja. Barón de Ley gehört zu einer Gruppe von Weingütern verschiedener Anbaugebieten wie Rioja Cigales und VT Castilla-León. Der Weinkeller befindet sich in einem ehemaligen Kloster der Benediktinermönche aus dem 16. Jahrhundert in dem Ort Mendavia (Navarra) und verfügt über mehr als 600 Hektar Rebfläche mit verschiedenen Rebsorten. Ein Weingut das Tradition und Moderne vereint um Weine im Bordeaux-Stil herzustellen. Alle Trauben des Barón de Ley 7 Viñas Reserva stammen aus demselben Weinberg. Rebstöcke von mehr als 70 Jahren in denen 7 verschiedene Sorten nebeneinander angebaut sind. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben werden sie von Hand in 300-kg-Kisten gelesen und direkt in den Weinkeller gebracht um unerwünschte Gärung und Oxidation zu vermeiden. Sobald die Traube im Weinkeller eintreffen laufen sie über die Sortiertische. Es gibt 4 Weinbereitungen die nach Sorten getrennt sind mit unterschiedlichen Temperaturen und Dauer. Ebenso reift jeder der 4 Weine für 36 Monate separat in Holzfässern unterschiedlicher Art. Schließlich reift die Coupage Barón de Ley 7 Viñas Reserva in einem Fuder aus französischer Eiche von 10.000 Litern über 12 Monate. Barón de Ley 7 Viñas Reserva ist ein Rotwein aus einer Coupage von 7 Sorten mit klassischem Profil.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
30.03.2025 um 18:23 Uhr

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