EAN: 8421870307020

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Naverán Perles Roses ist ein Rosé Cava von der Bodega Naverán aus D.O. Cava. Die Bodega befindet sich in Torrelavit im Zentrum von Alt Penedès.Naverán Perles Roses wird zu 100% aus der Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Trauben stammen von den Weinreben der 110 Hektar groβen Finca Can Parellada die eine der gröβten Fincas in Alt Penedès ist.Die Herstellung des Naverán Perles Roses beginnt mit einer Weinlese in Holzkisten in den ersten Tagen im August. Sobald die Trauben in der Bodega sind werden sie sanft gepresst und es beginnt eine Gärung in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur.Anschlieβend nach der Tirage erfolgt eine zweite Gärung in einer typischen "Método Champenoise" Flasche (ein Verfahren um einen Schaumwein im Stil der Region Champagne herzustellen).Schlieβlich nach einer 2-jährigen Reifung ist der Naverán Perles Roses zum Genieβen bereit.Es ist erwähnesnwert dass der Jahrgang 2010 des Naverán Perles Roses durch Robert Parker im Wine Advocate zum besten spanischen Rosé Cava des Jahres ernannt wurde.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 14:33 Uhr

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