EAN: 8428913030204

Bilder-Quelle: shopping24.de - Haushalt

Sinols Criança ist ein Wein aus D.O. Empordà und wurde von Empordàlia entwickelt. Er ist eine Coupage aus den Traubensorten Cariñena und Grenache mit Syrah und Merlot die weniger als die Hälfte ausmachen.Die Ernte findet den gesamten Monat September über statt wenn die Traubensorten bereits gereift sind.Die Trauben werden nach der Entstielung mazeriert. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28° statt und dauert ein zwei Wochen.Sinols Criança reift für neun Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird.Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist beginnt die malolaktische Gärung des Sinols Criança.Seit mehr als 40 Jahren entwickelt Empordàlia Weine und Öle mit großartiger Qualität die alle aus dem eigenen Anbau der Region Empordà stammen.Die Präsenz des Nordwindes und die Nähe zum Meer verleihen diesen Weinen eine besondere Charakteristik.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
06.05.2025 um 09:29 Uhr

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