EAN: 8437000877530

Bilder-Quelle: shopping24.de - Haushalt

Torre del Veguer Fonoll ist ein sortenreiner Weißwein aus Xarel-Lo hergestellt von der Kellerei Torre del Veguer in Katalonien genauer gesagt in der D.O. Penedés. Die Trauben des Torre del Veguer Fonoll werden in Sant Pere de Ribes angebaut einem mittelalterlichen Dorf im Bergmassiv von Garraf. Die Weinberge in diesem Gebiet die der Weinkellerei gehören liegen zwischen dem Mittelmeer (4 km entfernt) und dem Pic del Montgrós (am östlichen Ende des Naturparks Garraf). Die mehr als 20 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf tiefgründigen kalkhaltigen Böden mit geringem Gehalt an organischer Substanz und in südöstlicher Ausrichtung. Der Anbau erfolgt absolut ökologisch und die Trauben werden von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen. In der Weinkellerei wird Torre del Veguer Fonoll sehr schonend gepresst. Nach der Gewinnung des Mostes wird der Torre del Veguer Fonoll in Tanks umgefüllt in denen er nach Parzellen getrennt und unabhängig voneinander vergoren wird. Den letzten Schliff erhält Torre del Veguer Fonoll durch die Reifung vier Monaten auf Feinhefe und anschließend mindestens drei Monate in Keramikamphoren.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
30.03.2025 um 04:24 Uhr

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