EAN: 8437002469405

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Haben Sie bereits die Gelegenheit gehabt das Nordlicht zu bewundern? Es ist eines der faszinierendsten und schönsten Naturschauspiele unseres Planeten. Ein Lichtphänomen das in den Polarregionen der nördlichen Hemisphäre auftritt und Tausende von Touristen durch seine außergewöhnliche Schönheit in Erwartung versetzt. Gleichfalls stellt im Bereich des Weins El Rapolao eine verborgene Naturschönheit die täglich mehr Anhänger gewinnt ein einzigartiges Terroir im Bierzo dar das sich über etwa 26 Hektar erstreckt und auf mehr als 300 Parzellen verteilt ist. In den Händen von herausragenden Winzern wie Raúl Pérez Michelini i Mufatto Diego Magaña César Márquez und Jorge Peique entstehen spektakuläre Weine. Inspiriert durch das Projekt der Zonierung und die Magie dieses Ortes bietet die Interpretation die jeder von ihnen von diesem Terroir hat sehr unterschiedliche Weine mit eigenem Charakter. Im Falle von Bodegas Peique einem Familienweingut das sich im gleichen Dorf des besagten Ortes Valtuille de Abajo befindet ist es eines der Weingüter das von Anfang an auf die Größe von El Rapolao gesetzt hat was es mit Peique El Rapolao Vino de Paraje unter Beweis stellt. An einem Hang in Valtuille de Abajo gelegen zeichnet sich der Weinberg aus dem der Peique El Rapolao Vino de Paraje gewonnen wird durch einen Bestand an alten Mencía-Reben aus die auf rotem Lehmboden mit Geröll bei einer Höhe von 520 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt ökologisch und die Lese wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller beginnt die Verarbeitung mit dem traditionellen Traubentritt und dem Zusatz von 1 3 der Beeren mit Rappen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in denselben Behältern. Ebenso faszinierend wie das Tanzen der Lichter am nächtlichen Himmel ist die Entdeckung eines Weins mit Identität. Peique El Rapolao Vino de Paraje ist Zeuge der Schönheit und Komplexität eines einzigartigen Ortes. Ein frischer fließender und tiefer Rotwein der beweist dass es sich bemerkbar macht wenn etwas wirklich lohnenswert ist.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 16:29 Uhr

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