
EAN: 8437003104695

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen
Der Aalto PS ist ein Rotwein der von der Bodega Aalto in D.O. Ribera del Duero hergestellt wurde. Es handelt sich hierbei um einen außergewöhnlichen Wein. Das PS steht für Pagos Seleccionados. Nur die besten Trauben der Sorte Tinto Fino werden von ausgewählten Weinreben die zwischen 60 und 100 Jahre alt sind für den Wein verwendet. Die Ernte wird von Hand verlesen und die Trauben werden in kleinen Kisten zu je 15 Kilogramm zur Bodega getragen um etwaige Erschütterungen möglichst zu vermeiden. Die Ernte findet zu Zeiten mit geringer Sonneneinstrahlung statt damit die Aufrechterhaltung der maximalen Frische der Trauben auch bei Ankunft in der Bodega noch gewährleistet ist. Sind die Trauben erstmal in der Bodega erfolgt eine zweite Selektion Traube für Traube. Diese werden entstielt und die Trauben eines jeden Feldes werden zusammen bei einer Temperatur zwischen 20 und 25° gegärt. Durch das Abstechen erhält der Wein eine einzigartige Qualität. Die malolaktische Gärung wird in französischen Barriquefässern von Allier durchgeführt wo auch die Reifung für weitere 24 Monate stattfindet. Der Aalto PS wird mit natürlichem Eiweiß geklärt bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Einmal abgefüllt ruht er in der Flasche für einige Zeit bis er sich nicht mehr verfeinert und wird erst dann verkauft. Den Aalto PS kann man jetzt genießen obwohl er eine enorme Haltbarkeit besitzt und auch später noch genießbar wäre. Ein komplexer Wein aus Ribera del Duero der sehr fruchtig und außerordentlich elegant ist. Er wird von vielen als einer der ganz großen Weine aus Spanien angesehen. Ein echter Leckerbissen.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.03.2025 um 00:24 Uhr
19.03.2025 um 00:24 Uhr
Hersteller
EAN
8437003104695
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
Spirituosen

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
6411923657051 - - Aalto Vase Finlandia 251 mm dunkelgrau...6438305008348 - Tisch Aalto Table 80A...
9783957970718 - An einem Tag Essen an einem Tag - Ulrike K Peter...
8719633092789 - NoGRZ Leder-Boots AAalto in Hellbraun - 38...
6411923667883 - - Aalto Vase Savoy 160 mm moosgrün...
6438305006290 - Tisch Aalto Table 90B rund...
8437003104619 - PS 3 Liters (Jéroboam) 2020 - 3L (Jéroboam)...
6411920004360 - iittala - Alvar Aalto Schale 50x380mm - opal weiß...
6411923667906 - - Aalto Vase Finlandia 251 mm leinen...
0745760959976 - Kaala Yogamattentasche Aalto (Hellgrau One Size) Y...
9783856762353 - Eduard Neuenschwander - Axel Simon Claudia Moll Ge...
6411929510664 - - Aino Aalto Glasbecher 22 cl wassergrün (2er-Set...
kürzlich hinzugefügt:
6438305010716 - Stuhl Chair 611...8437014707380 - Maurodos San Román Magnum 2019 -...
6411920004445 - - Aalto Vase Savoy 160 mm klar...
6411920041990 - - Aalto Vase Finlandia 251 mm weiß...
8437003104695 - PS Magnum 2021 -...
9783856764029 - Lisbeth Sachs - Rahel Hartmann Schweizer Gebunden...
6438305008348 - Tisch Aalto Table 80A...
9783940665331 - Finnland hören 1 Audio-CD - Barbara Barberon-zimm...
8437003104626 - PS 5 Liters 2020 - 5L...
6438305011690 - Tisch Aalto Table 90A Kids...
6438305006290 - Tisch Aalto Table 90B rund...
9783955535353 - Edition Detail Elemente der modernen Architektur...