EAN: 8437006612258

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Molino und Lagares (D.O. Bullas) beginnen im Jahr 2004 mit dem Weinbau. Das Weingut von kleinem Volumen liegt in einer landschaftlichen reichen Gegend mit einer starken und Fokus auf den Weinbau.: Paraje Venta del Pino. Das große Interesse des Weinguts liegt darin das natrürliche Gleichgewicht des Weinbergs und der Weine zu finden in einer Höhe von 750 Metern während sie sich voll uns ganz nach einem ökologischen Weinbau richten. Dieser Leitsatz ermöglicht ihnen den Eingriff so gering wie möglich zu halten und dabei die Eigenschaften der Pflanzen und des Bodens ausgiebig zu erforschen und zu nutzen. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Kisten wobei immer der optimale Reifegrad der Trauben gesucht wird. Lavia Plus + ist ein sortenreiner Monastrell Rotwein dessen Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Während 15 Monaten wird der Wein in unterschiedlich großen Fässern aus französischer Eiche und von verschiedenen Fassbindereine ausgebaut.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 12:21 Uhr

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