EAN: 8437008527024

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

La Casilla ist ein Rotwein aus D.O. Machuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce entwickelt. Diese Bodega liegt in der Gemeinde Iniesta im Südosten von Cuenca am östlichen Rand von Castilla La Mancha. Die Bodega ist das Resultat eines familiären Projekts wsas von Juan Antonio Ponce geführt wird und dessen oberstes Ziel es ist die Tugenden der ursprünglichen Traubensorten aus Manchuela zu zeigen: Bobal Moravia Agria und Albilla die sehr unbekannt in der Welt des Weins sind. Der Wein La Casilla in diesem Fall ist ein reinsortiger Wein und besteht aus der Traubensorte Bobal. Die Trauben stammen von Weinbergen die zwischen 35 und 70 Jahre alt sind und liegen auf kalkhaltigen Lehmböden. Das Klima dieser Region ist kontinental und zeichnet sich durch ein geringes Maß an Feuchtigkeit aus da es zwischen Mai und September kaum zu Regen kommt. Außerdem gibt es große thermische Schwankungen zwischen Tag und Nacht was die richtige Reifung der Trauben begünstigt. Bezüglich der Herstellung des La Casilla so reift er für 10 Monate in französischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 600 Litern. Bevor der La Casilla verkauft wird wird er ohne gefiltert oder geklärt zu werden in Flaschen abgefüllt um so seine gesamte Persönlichkeit nicht zu verfälschen. Der Jahrgang 2013 des La Casilla ist außergewöhnlihc ausgefallen und wurde sogar von Guía Parker mit einer Punktevergabe von 91 100 anerkannt. Ein Rotwein aus D.O. Manchuela mit einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
12.05.2025 um 06:50 Uhr

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