EAN: 8437008587189

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Einer der besten Weißweine aus Priorat. Dank dieser Mischung aus sehr unterschiedlichen Sorten vor 15 Jahren in kleinen Parzellen auf 500 m Höhe an den Hängen des Gratallops und dank einer sorgfältigen Weinbereitung die verschiedene Techniken und ageings verbindet gelegen hat Christopher Cannan lernte produzieren eine hervorragende und elegant auch gehaltvolle Weißweine. Die Trauben werden von Hand geerntet. Sie durch die Auswahl Tisch zu gehen und nach einer Gärung bei niedriger Temperatur durchlaufen sie eine Mazeration mit den Schalen. Ein Teil des Weins wird im zweiten Jahr Französisch Eichenfässern wo er bleibt für ca. 4 Monate alt sind. Der Rest liegt in Edelstahltanks. Sobald die Mischung gemacht wird wird der Wein abgefüllt und dann für eine kurze Zeit bleiben.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.03.2025 um 16:06 Uhr

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