EAN: 8437009098172

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

José Pariente Fermentado en Barrica ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda hergestellt von Bodegas José Pariente. Dieser Wein ist ein sortenreiner Verdejo (100%) dessen Trauben von alten Weinbergen mit geringem Ertrag stammen. Was seine Herstellung angeht so wird eine Gärung in französischen Barriquefässern durchgeführt die neu und ein Jahr alt sind und von verschiedenen Fassbindereien stammen. Danach erfolgt eine Battonage-Arbeit von ca. sieben Monaten wobei der Wein ständig in Kontakt mit seinen Gelägern bleibt. Nach dieser Zeit kommt er in Edelstahltanks wo er fünf weitere Monate bleibt. Schließlich wird er nach dem Klarifikations- und Stabilisierungsprozess abgefüllt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
29.06.2026 um 09:56 Uhr

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