EAN: 8437009657133

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Wie der surrealistische Maler Remedios Varo der Schriftsteller Octavio Paz oder der Filmemacher Luis Buñuel so emigrierte auch der Schriftsteller und Denker Antonio Estévez während des Bürgerkriegs nach Mexiko um der franquistischen Verfolgung zu entfliehen. Obwohl sich Estévez seit 1942 auf der anderen Seite des Atlantiks niederließ träumte er stets von einer Rückkehr in seine Heimat nach Valtuille de Abajo in Kastilien und León (Spanien). Heute bewahrt seine Familie ein jahrhundertealtes Erbe in diesem kleinen Ort der Bierzo-Region wo sie die Weinberge in Familienbesitz über Generationen hinweg gepflegt und gehegt haben. Zum Gedenken an ihren Großvater und das familiäre Erbe kreieren sie Weine die wie echte Verse mit Schichten von Bedeutung und Emotion geladen sind. Ein Beweis für diese hervorragende Arbeit finden wir in Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa einer klassischen Cuvée aus Mencía und kleinen Anteilen anderer roter und weißer Sorten die aus verschiedenen Lagen stammen. Alte Rebstöcke von 90 Jahren die auf Lehmboden und Sand in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind und nach traditionellen Grundsätzen kultiviert werden. Im Weinkeller vergärt die gesamte Traube mit 15% ganzer Trauben und mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfudern mit einem Volumen von 7.500 Litern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern statt wo der Wein 12 Monate lang reift bevor er abgefüllt wird. Wie die Künstler und Denker die in fremden Ländern Zuflucht während turbulenter Zeiten fanden hat die Familie Estévez ihr Exil in eine Hommage an ihre Wurzeln verwandelt. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa ist ein lebendiges Zeugnis das uns daran erinnert dass wir selbst in der Ferne stets ein Stück Heimat in einem Glas Wein finden können.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 16:24 Uhr

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