EAN: 8437012258648

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Somni ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von Portal del Priorat eine Bodega die zu Alfredo Arribas gehört entwickelt. Dieser Rotwein stammt von der bekannten Finca Clos del Portal die zwischen der Gemeinde Lloar in Tarragona und der Gemeinde Bellmunt in Lérida. Somni ist eine Coupage der Traubensorten der Finca: Cariñena und Syrah. Die Weinstöcke liegen auf Licorella-Böden (Schiefernböden die typisch für das Priorat sind) und werden mithilfe einer organischen Landwirtschaft gepflegt. Die Herstellung des Somni beginnt mit einer manuellen Ernte in Kisten zu je 16kg innerhalb der ersten zwei Wochen im Oktober. Nach der Gärung des Somni wird die Weinherstellung mit einer 14 monatigen Reifung in französischen Barriquefässern abgeschlossen. Um alle Tugenden dieses großartigen Weins aus Priorat genießen zu können empfehlen wir ihn zuerst für eine Stunde dekantieren zu lassen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 17:12 Uhr

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