EAN: 8437012946170

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

12 Volts ist ein Rotwein aus V.T. Mallorca und wurde von 4 kilos entwickelt. Diese Bodega befindet sich in der Stadt Felanixt im Südosten der Insel Mallorca. 12 Volts wird aus den einheimischen Sorten aus Mallorca der Callet und Fogoneu (60%) sowie den Sorten Syrah (20%) Cabernet (10%) und Merlot (10%). Die Trauben stammen von Weinbergen die durch eine rationale Weinherstellung angepflanzt werden und nur minimales Eingreifen erlauben. Bezüglich seiner Herstellung wird die gesamte Weinherstellung von Hand ausgeführt. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen werden Mazeration und Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur die hauptsächlich 20° während des ganzen Prozesses beträgt durchgeführt. Zum Schluss allerdings steigt die Temperatur auf 28°C. Die Mazeration dauert 20 Tage. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der letzte Schritt der Herstellung des 12 Volts ist die neun monatige Reifung in Foudre mit einer Kapazität von 3000l und in französischen ein- sowie zweijährigen Barriquefässern mit einer Kapazität von 225l. Laut seinen Erzeugern Francesc Grimalt und Sergio Caballero ist 12 Volts ein Rotwein der sich mit dem Nervensystem verbindet und die Batterien auflädt. Sie haben Ihn noch nicht probiert? Sie versäumen dann nicht nur diese Energieumwandlung 12 Volts ist zudem pure Vitalität! Ein Ausbruch guter Schwingungen der Balearen bei dem sich die mallorquinischen Sorten Callet und Fogoneu mit den ausländischen Sorten Syrah Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden und einen süffigen und fruchtigen Wein mit einem langen und angenehmen Abgang entstehen lassen. Auf der einen Hand sticht das einzigartige Design des Etiketts hervor was auch der Merkmalsstempel der Bodega ist. Das Etikett des 12 Volts ist in disem Fall von Gary Baseman entwickelt worden ein berühmter zeitgenössischer Künstler.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
04.04.2025 um 07:03 Uhr

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